 Mariquitas
Crujientes de plátano macho verde frito.
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 Tostones Habaneros
Plátano macho (6) acompañados de enchilada de camaroncitos, frijoles dormidos y ensaladilla fresca. Mézclalos con todo y arma tremendo Bayú…
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Papitas rellenas Cubanas
Papitas rellenas de picadillo de carne a la habanera y corazón de queso.
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Bombitas de Cojimar
Clásicas croquetas de pescado y salsa bechamel como las hace la abuela. Mayonesa Doña Delicia y
una salsita picante. A Hemingway le encantaban!
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Carnaval del Manísero
Cazuela ardiente de paticas de calamar, camarones y mejillones, cocidos en salsa sabrosona de
tomate, maní y ron chispa é tren. Y luego te contamos…
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Cinturita de Jicotea
Empanaditas infladitas de masa de maíz y relleno de carne ripiada estilo criollo.
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Frituritas de Calamar
Trozos de calamar fritos acompañados con mayonesa de maracuyá.
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El Pollito Pio Pio
Tiritas de pollo apanado al limón y semillitas. Acompañado de papitas fritas. |
El Cachumbambé (Picoteo cubano)
Tabla mixta para compartir con un poquito de todo: Mariquitas, tostones habaneros, bombitas de cojimar, papitas habaneras, pan con puelco, 2 cinturitas de Jicotea, friturita de calamar y pollito pio pio.
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Platos Vegetarianos
Platos picantes